Di recente costruzione, si trova nella parte alta di San Severino Lucano, antico paese della Basilicata, situato nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. L'Hotel Panorama, composta da trenta camere da letto, da una sala ristorante e da una sala meeting e convegni, dispone anche di un ampio parcheggio.

Le camere, arredate in arte povera, sono dotate di ogni confort: frigo-bar, tv-color, telefono. Dalle singole camere è possibile ammirare una natura così intensa e affascinante che ha conquistato persino lo scrittore inglese Norman Douglas, il quale percorse a cavallo di un mulo l’intero territorio di San Severino Lucano.

Il Ristorante propone una cucina raffinata con profonde radici nella tradizione, non solo locale, che accosta antichi piatti semplici e gustosi a piatti più elaborati, dove la creativa ricerca del gusto dei nostri chefs trova conferma.

Tutti i giorni servire menu con tre portate:
- Buffet alla contadina
- Buffet di insalate fresche con salse aromatiche alle erbe officinali
- Cena al lume di candela con vista panoramica sulla val-Frida